env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Brotes de soja salteados con carne de cerdo molida

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 3 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 1 bolsa de brotes de soja
    • Una pequeña cantidad de cebollín

  • Carne

    • 150g de carne de cerdo molida

  • Salsas y condimentos

    • 1 cucharada de salsa de ostras
    • 1/3 cucharadita de stevia
    • Una pequeña cantidad de aceite de sésamo
    • 1 cucharada de ajo picado

PASOS

1

Calienta el cebollín en una sartén para hacer aceite con aroma a cebollín.

2

Agrega la carne de cerdo molida a la sartén.

3

Agrega 1/3 cucharadita de stevia y mezcla bien.

4

Agrega 1 cucharada de ajo picado y saltea.

5

Agrega 1 cucharada de salsa de ostras y saltea.

6

Prepara la mezcla de carne de cerdo condimentada para el plato de brotes de soja.

7

Hierve los brotes de soja durante 5 minutos.

8

Escurre los brotes de soja hervidos y deja que se enfríen ligeramente.

9

Agrega 1/2 cucharada de ajo picado a los brotes de soja.

10

Agrega 1/3 cucharadita de sal a los brotes de soja.

11

Espolvorea semillas de sésamo sobre los brotes de soja.

12

Rocía aceite de sésamo sobre los brotes de soja.

13

Combina la mezcla de carne de cerdo condimentada con los brotes de soja y mezcla suavemente.

14

Sirve como guarnición o mezcla con arroz para hacer tazones de arroz con brotes de soja.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Usa brotes de soja frescos para mejor textura y sabor.Ajusta la dulzura y la sal proporcionalmente a tu gusto.Este plato se puede guardar en el refrigerador hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.