Las famosas papas fritas al ajo de Steve
Costo $5.5, ahorrar $7.5
Fuente: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porciones
- $5.5
Las famosas papas fritas al ajo de Steve
Costo $5.5, ahorrar $7.5
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- 30 Min
- 8 Porciones
- $5.5
INGREDIENTES
Ingredientes Base
- 🧈 ¼ taza de mantequilla o margarina
- 🥔 4 papas russet (8 onzas), cortadas en cuartos y rebanadas
Condimentos
- 🧄 1 diente de ajo, picado
- ¼ cucharadita de pimentón
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Decoración
- 2 cucharaditas de cebollinos frescos picados
PASOS
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega las papas en una capa uniforme; cubre y cocina durante 5 minutos.
Sazona con ajo, pimentón, sal y pimienta; revuelve para cubrir. Cubre; cocina 15 minutos más, volteando las papas ocasionalmente. Incorpora los cebollinos.
Aumenta el fuego a medio-alto; cocina hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos más, revolviendo frecuentemente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
139
Calorías
- 2gProteína
- 20gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Para asegurar una cocción uniforme, voltea las papas ocasionalmente al freír.Usa ajo y cebollinos frescos para obtener el máximo sabor.Si prefieres papas fritas caseras más crujientes, cocina destapado durante los últimos minutos.Sustituye la mantequilla con aceite de oliva para una opción más ligera y sin lácteos.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.