env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Receta de Salteado de Espinacas y Huevos

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥬 150g espinacas

  • Huevos

    • 🥚 4 huevos

  • Condimentos

    • 🧈 20g mantequilla
    • 🧄 1 cucharada de ajo picado
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 1 cucharada de aceite de oliva

PASOS

1

Lava bien las espinacas bajo agua corriente.

2

Rompe 4 huevos en un tazón, agrega una pizca de sal y bate hasta que estén combinados.

3

Calienta una sartén con aceite de oliva y vierte la mezcla de huevos. Revuelve constantemente con palillos para crear huevos revueltos suaves. Cocina hasta que estén al 80% de cocción.

4

Retira los huevos revueltos de la sartén y resérvalos.

5

En la misma sartén, derrite mantequilla y sofríe el ajo picado hasta que esté fragante.

6

Agrega las espinacas lavadas a la sartén y saltéalas con una pizca de sal hasta que se ablanden.

7

Vuelve a agregar los huevos revueltos a la sartén y mezcla suavemente con las espinacas. Cocina brevemente para combinar los sabores.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Usa espinacas frescas para obtener el mejor sabor y textura.Sirve inmediatamente para disfrutar de un sabor y presentación óptimos.Este plato combina bien con arroz al vapor o como acompañamiento para carnes a la parrilla.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.