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Manicotti de Espinacas y Queso

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Queso / Lácteos

    • 1 (15 onzas) recipiente de queso ricotta
    • 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado, dividido
    • ½ taza de queso parmesano rallado, dividido

  • Vegetales

    • 1 (10 onzas) paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas secas
    • 🧅 ½ taza de cebolla picada

  • Productos Básicos de la Despensa

    • 🥚 1 huevo grande
    • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
    • ½ cucharadita de pimienta
    • ¼ cucharadita de ajo en polvo

  • Pasta / Fideos

    • 1 (8 onzas) paquete de cáscaras de manicotti

  • Salsa

    • 2 (26 onzas) frascos de salsa de espagueti
    • 1 ½ tazas de agua

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla el ricotta, las espinacas, la cebolla, el huevo, el perejil, la pimienta y el ajo en polvo en un tazón grande. Agrega 1 taza de mozzarella y 1/4 de taza de parmesano. Rellena las cáscaras de manicotti sin cocer.

3

Mezcla la salsa de espagueti y el agua en un tazón. Extiende 1 taza de salsa sobre el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Coloca los manicotti rellenos en una sola capa en el molde. Cubre con la salsa restante y espolvorea con la mozzarella y el parmesano restantes.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que las cáscaras estén tiernas pero firmes al morder, de 45 a 55 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

576

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 69g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Usa perejil fresco para un sabor más robusto.Sirve con una ensalada y pan de ajo para una comida completa.Asegúrate de exprimir bien las espinacas para evitar que la humedad excesiva afecte la textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.