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Brownies de Espinacas

Costo $8.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 paquete (10 onzas) de espinacas, enjuagadas y picadas
    • 🧅 1 cebolla, picada

  • Lácteos

    • 🥚 2 huevos
    • 🥛 1 taza de leche
    • ½ taza de mantequilla derretida
    • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado

  • Elementos para hornear

    • 1 taza de harina todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de polvo de hornear

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Coloca las espinacas en una cacerola mediana con suficiente agua para cubrirlas. Lleva a ebullición. Baja el fuego y cocina a fuego lento hasta que las espinacas estén blandas, aproximadamente 3 minutos. Retira del fuego, escurre y reserva.

3

En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear. Agrega los huevos, la leche y la mantequilla. Mezcla las espinacas, la cebolla y el queso mozzarella.

4

Transfiere la mezcla al molde preparado. Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

92

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Usa espinacas congeladas precocidas como sustituto para ahorrar tiempo en lugar de espinacas frescas.Sirve los brownies ligeramente tibios para obtener el máximo sabor.Asegúrate de escurrir bien las espinacas para evitar exceso de humedad en la mezcla.Experimenta con otros tipos de queso, como el cheddar, para darle un toque de sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.