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Pizza de Espinacas y Alcachofas con Pan Naan de Ajo

Costo $8, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 3 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 (9 pulgadas) pan de ajo naan

  • Aceite y Condimentos

    • 2 ½ cucharadas de aceite de oliva, divididas
    • 🧄 ½ cucharadita de ajo picado
    • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
    • 🧂 sal al gusto

  • Queso

    • 🧀 ½ taza de queso mozzarella rallado
    • 🧀 3 cucharadas de queso parmesano rallado, dividido

  • Toppings

    • 1 taza de espinacas baby, picadas gruesas
    • ¾ taza de corazones de alcachofa marinados, escurridos y picados
    • 🧅 ½ taza de medias cebollas rojas, finamente rebanadas
    • 2 cucharadas de tomates secados al sol, picados

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Combina 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva, ajo y perejil picado en un tazón pequeño; unta sobre el naan.

3

Espolvorea el naan con queso mozzarella, seguido por 1 1/2 cucharadas de queso parmesano.

4

Mezcla las espinacas, los corazones de alcachofa, la cebolla, los tomates secados al sol y la sal con 1 cucharada restante de aceite de oliva. Extiende uniformemente sobre el pan plano. Espolvorea con el queso parmesano restante. Transfiere el pan plano de naan a la bandeja preparada.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que los bordes y el fondo comiencen a dorarse, de 10 a 12 minutos. Corta y sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

301

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Para un extra crujiente, puedes untar los bordes del naan con un poco de aceite de oliva antes de hornear.Siéntete libre de sustituir el pan naan regular por opciones integrales o sin gluten según tus preferencias dietéticas.Las sobras se pueden recalentar en una tostadora para obtener una textura crujiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.