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Conchas de Pasta Rellenas de Espinacas y Queso

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 32 conchas de pasta gigantes

  • Queso

    • 🧀 2 tazas de queso ricotta
    • 🧀 1 taza de queso parmesano rallado

  • Vegetales

    • 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
    • 🧄 4 dientes de ajo, picados

  • Especias y Condimentos

    • 2 cucharadas de semillas de hinojo
    • 2 cucharaditas de albahaca seca
    • 🧂 sal y pimienta al gusto

  • Salsa

    • 3 ½ tazas de salsa de espagueti

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Lleva a ebullición una olla grande de agua salada. Coloca suavemente las conchas de pasta en el agua hirviendo; vuelve a llevar el agua a ebullición. Cocina hasta que las conchas estén tiernas; escurre bien.

3

Exprime las espinacas para secarlas y colócalas en un tazón grande para mezclar. Agrega la ricotta, 1/3 de taza de queso parmesano, hinojo, albahaca y ajo. Sazona con sal y pimienta; mezcla bien.

4

Extiende 1/2 taza de salsa de espagueti uniformemente sobre el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

5

Rellena cada concha de pasta con la mezcla de espinacas y queso. Coloca las conchas, con el relleno hacia arriba, en el molde para hornear. Vierte la salsa de espagueti restante sobre las conchas. Espolvorea el queso parmesano restante encima de las conchas.

6

Cubre la sartén ligeramente con papel aluminio y hornea en el horno precalentado hasta que esté bien caliente, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

703

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 95g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes agregar queso mozzarella rallado encima para obtener una textura más cremosa.Sirve con pan de ajo y una ensalada fresca para crear una comida completa.Para ahorrar tiempo, prepara la mezcla de espinacas y queso con anticipación y refrigérala hasta que estés listo para usarla.Para un perfil de sabor diferente, utiliza salsa marinara o una salsa alfredo cremosa en lugar de salsa de espagueti.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.