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Hummus picante de tres pimientos

Costo $5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 24 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 latas (16 onzas) de garbanzos, escurridos
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🍋 ⅛ taza de jugo de limón
    • 2 cucharadas de tahini

  • Especias y condimentos

    • 🧄 8 dientes de ajo, picados
    • 2 rodajas de chile jalapeño en conserva, picadas
    • 1 cucharadita de líquido del frasco de chiles jalapeños
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 ½ cucharaditas de pimienta cayena
    • ½ cucharadita de comino molido
    • ¾ cucharadita de orégano seco

PASOS

1

En el tazón de una batidora, combine los garbanzos, el aceite de oliva, el jugo de limón, el tahini, el ajo, el jalapeño y el jugo del frasco de jalapeños. Sazone con pimienta negra, cayena, comino y orégano.

2

Mezcle usando el accesorio de batidor a baja velocidad hasta que los ingredientes comiencen a mezclarse, luego aumente la velocidad a media y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.

3

Cubra y refrigere durante la noche para permitir que los sabores se mezclen.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

65

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Use aceite de oliva de alta calidad para un sabor más rico.Ajuste la cantidad de pimienta cayena para que el hummus sea más o menos picante según su preferencia.Guarde en un recipiente hermético para evitar que su refrigerador huela a ajo.Sirva con verduras frescas, pan pita o galletas para mojar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.