Tofu salteado picante (Kkanpung Tofu)
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porciones
- $5
Tofu salteado picante (Kkanpung Tofu)
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧈 1 bloque de tofu
- 🧅 1 tallo de cebolla verde, picada
- 2 chiles verdes, cortados en rodajas
Ingredientes para sazonar
- 💧 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de chile en polvo
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- 🍬 1 cucharada de azúcar
- 🧂 1 cucharada de salsa de soya
PASOS
Corta el tofu en trozos pequeños y fríelo en la sartén hasta que esté dorado y crujiente por todos lados.
Mientras se fríe el tofu, mezcla agua, salsa de ostras, vinagre, salsa de soya, azúcar, chile en polvo y ajo picado para crear la salsa.
Una vez que el tofu esté dorado y crujiente, agrega la salsa, cebolla verde picada y los chiles verdes en rodajas a la sartén. Saltea durante unos 2 minutos a fuego bajo.
Sirve el tofu salteado en un plato y disfruta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
250
Calorías
- 15gProteína
- 20gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Para una versión vegana, sustituye la salsa de ostras por una alternativa basada en plantas.Ajusta el chile en polvo y los chiles verdes para controlar el nivel de picante.Usa tofu firme para obtener mejor textura al freír.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.