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Tazón de Arroz con Champiñones Picantes

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principales

    • 🍄 80g de champiñones ostra
    • 🧅 60g de cebolla en rodajas
    • 1 tallo de cebolla verde
    • 🍚 1 tazón de arroz cocido
    • Una pizca de semillas de sésamo

  • Ingredientes para la Salsa

    • 1.5 cucharadas de salsa de soya
    • 3 cucharadas de agua
    • 2 cucharadas de chile en polvo
    • 1/2 cucharada de aceite de sésamo
    • 🍬 2/3 cucharada de azúcar

PASOS

1

Rompe los champiñones ostra en tiras largas y corta la cebolla en rodajas finas. Sustituye por otros champiñones si lo prefieres.

2

Mezcla todos los ingredientes de la salsa para preparar el aderezo.

3

Calienta una sartén y añade la cebolla verde.

4

Agrega la cebolla y sofríe a fuego alto durante aproximadamente 20 segundos.

5

Añade los champiñones y sofríe durante 1 minuto. Reduce a fuego medio y vierte la salsa. Sofríe hasta que se mezclen bien.

6

Cocina durante otros 30 segundos hasta que la salsa sea absorbida. Sirve sobre un tazón de arroz y espolvorea semillas de sésamo encima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 55g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir los champiñones ostra por champiñones rey u otras variedades.Añade más chile en polvo o chiles frescos para un sabor más picante.Usa arroz recién cocido para mejor textura y sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.