Albóndigas picantes de cordero
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
Albóndigas picantes de cordero
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- 30 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍖 450 gramos de cordero molido
- 🧅 3 cebollines, picados finamente
- 🧄 4 dientes de ajo, picados finamente
Especias
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco
- 🧂 Sal y pimienta al gusto
PASOS
Calienta la parrilla a fuego alto.
En un tazón, mezcla el cordero, los cebollines, el ajo, el curry, el comino, las hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Forma la mezcla en 4 hamburguesas.
Unta ligeramente la parrilla con aceite. Asa las hamburguesas durante 5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
237
Calorías
- 20gProteína
- 3gCarbohidratos
- 16gGrasas
💡 Consejos
Sirve con yogur natural mezclado con menta y comino para una salsa refrescante.Acompaña con arroz o cuscús y una ensalada verde para una comida completa.Como variación, puedes usar la mezcla para hacer albóndigas de cordero en lugar de hamburguesas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.