Guacamole picante con chipotle

Name: Guacamole picante con chipotle
Total time: 10 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 🥑 4 aguacates grandes; 🍋 2 limas, cortadas por la mitad; ¼ taza de hojas de cilantro picadas; 2 chiles chipotle en salsa adobo, picados, divididos; 🧂 Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 🧅 ⅓ taza de cebolla roja picada; ¼ taza de chiles jalapeños sin semillas y picados; 🍅 ½ taza de tomate picado

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
8 Porciones
$6

Guacamole picante con chipotle

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
8 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🥑 4 aguacates grandes
- 🍋 2 limas, cortadas por la mitad
- ¼ taza de hojas de cilantro picadas
- 2 chiles chipotle en salsa adobo, picados, divididos
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- 🧅 ⅓ taza de cebolla roja picada
- ¼ taza de chiles jalapeños sin semillas y picados
- 🍅 ½ taza de tomate picado

PASOS

Corta los aguacates por la mitad y coloca toda la pulpa en un tazón grande. Machaca con un machacador de frijoles o una cuchara hasta que no queden trozos grandes de aguacate.

Exprime el jugo de lima sobre el aguacate. Agrega el cilantro y 1 chile chipotle con algo de salsa adobo. Sazona con sal y pimienta; mezcla para combinar.

Incorpora la cebolla roja y los jalapeños. Añade el tomate y mezcla suavemente para combinar.

Refrigera antes de servir adornado con el chile chipotle restante y salsa adobo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

237

Calorías

3g
Proteína
15g
Carbohidratos
21g
Grasas

💡 Consejos

Usa aguacates frescos y maduros para obtener el mejor sabor y textura.Si prefieres más ahumado, aumenta la cantidad de chiles chipotle o salsa adobo.Sirve con totopos, verduras frescas o úntalo en pan tostado para un tentempié o complemento versátil.Para un toque extra, cubre con queso cotija o granos de granada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.