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Bibimbap picante de pastel de pescado

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 3 láminas de pastel de pescado
    • 2 chiles
    • 🧄 3 dientes de ajo

  • Condimentos

    • 1.5 cucharadas de gochujang
    • 1 cucharada de salsa de ostras
    • 1 cucharada de jarabe de maíz
    • 1 cucharada de pimiento rojo en polvo
    • 🧂 Una pizca de pimienta negra
    • Espolvorear semillas de sésamo
    • Un chorrito de aceite de oliva
    • 1 cucharada de vino de cocina
    • 0.5 cucharadas de aceite de sésamo

PASOS

1

Corta el pastel de pescado y los chiles en cubos, y pica el ajo gruesamente.

2

Calienta una sartén y añade los ingredientes preparados junto con el vino de cocina, gochujang, salsa de ostras, jarabe de maíz y semillas de sésamo.

3

Agrega el pimiento rojo en polvo y saltea hasta que esté bien combinado.

4

Añade un poco de cebolla verde picada y una pizca de pimienta negra, luego sigue salteando.

5

Vierte un chorrito de aceite de oliva y saltea hasta que todo esté cubierto uniformemente.

6

Sirve en un bol y mezcla con aceite de sésamo antes de comer.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el pastel de pescado por tofu para una opción vegetariana.Ajusta el nivel de picante reduciendo los chiles o el pimiento rojo en polvo.Sirve con un lado de kimchi para una experiencia coreana auténtica.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.