Sopa picante de pollo con fideos
Costo $10, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porciones
- $10
Sopa picante de pollo con fideos
Costo $10, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Proteína
- 🍗 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
Verduras
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
- 🥕 3 zanahorias, en rodajas
- 🌽 ½ taza de maíz congelado
- 1 pimiento rojo, picado
Caldo
- 6 tazas de caldo de verduras
Especias
- 1 cucharadita de albahaca seca
- ½ cucharadita de copos de chile, o al gusto
Granos
- 🍜 1 paquete (8 onzas) de fideos de arroz finos secos
PASOS
Cocine y revuelva el pollo en una olla grande a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos; añada el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Incorpore el caldo de verduras, las zanahorias y el maíz a la mezcla de pollo; lleve a ebullición. Agregue los fideos de arroz, el pimiento rojo, la albahaca y los copos de chile a la mezcla de pollo; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
179
Calorías
- 8gProteína
- 33gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Cortar las zanahorias en forma de bastones agrega un toque más elegante a la sopa.Para más picante, aumente los copos de chile según su preferencia.Use pollo asado precocido para ahorrar tiempo.Las sobras se pueden refrigerar y recalentar durante un máximo de 3 días. Añada un poco de caldo al recalentar para revivir la textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.