Coloque las rodajas de carne de falda en un plato poco profundo.

Mezcle la salsa de soja, la salsa sriracha, la cebolla verde, el azúcar, los pimientos enteros, el ajo, las semillas de sésamo, el aceite de sésamo, la pimienta de cayena molida y la pimienta negra en un tazón. Vierta sobre la carne. Cubra con envoltura de plástico y refrigere para marinar, al menos 1 hora pero preferiblemente durante toda la noche.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

Retire las rodajas de carne del adobo y ase en la parrilla precalentada hasta que estén ligeramente chamuscadas y cocidas por completo, de 1 a 2 minutos por cada lado.