Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pan de 8x3 pulgadas.

Mezcla la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato; reserva.

Machaca los plátanos, el azúcar, los huevos, la canela, la sal, la nuez moscada y los clavos en un tazón grande con un tenedor hasta que estén bien combinados. Incorpora la mantequilla derretida y la vainilla, luego mezcla la mezcla de harina hasta que se forme una masa y no queden grumos secos. Vierte en los moldes preparados.

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos.