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Tarta Sureña de Pasas y Coco

Costo $15.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 16 Porciones
  • $15.5

INGREDIENTES

  • Masa

    • 2 bases de tarta (9 pulgadas), parcialmente horneadas

  • Frutas

    • 1 ½ tazas de pasas

  • Lácteos

    • 🧈 1 taza de mantequilla, ablandada
    • 🥚 6 huevos

  • Endulzantes

    • 1 taza de azúcar blanca
    • 1 taza de azúcar morena compactada

  • Aromatizantes

    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 2 cucharaditas de canela molida

  • Nueces

    • 1 taza de nueces picadas

  • Otros

    • 1 taza de coco rallado

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

Coloca las pasas en una cacerola pequeña. Vierte suficiente agua para cubrirlas. Coloca a fuego bajo y lleva a ebullición. Retira del fuego y deja reposar.

3

En un tazón grande para mezclar, bate la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena. Añade los huevos, el extracto de vainilla y la canela. Mezcla hasta que esté suave. Escurre el exceso de agua de las pasas. Incorpora al batido junto con las nueces y el coco.

4

Vierte la mitad de la mezcla en cada base de tarta.

5

Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, hasta que el relleno esté firme. Enfría sobre rejillas.

6

Decora cada porción de tarta con crema batida y nueces picadas si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

460

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 27g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más intenso a canela, añade una cucharadita extra.Usa coco fresco de alta calidad para una mejor textura y sabor.Sirve con crema batida y nueces picadas para una presentación elegante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.