Tarta de Nueces Pecanas Sureña II
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 8 Porciones
- $10
Tarta de Nueces Pecanas Sureña II
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Masa
- 1 ½ tazas de harina para todo uso
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 🧂 ½ cucharadita de sal
- 🧈 ½ taza de mantequilla, fría y cortada en cubos
- 🥚 1 yema de huevo
- 3 cucharadas de agua helada
Relleno
- 1 ½ tazas de mitades de nueces pecanas
- 🥚 3 huevos
- 1 taza de jarabe de maíz claro
- ¾ taza de azúcar blanca
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 🥛 3 cucharadas de leche
- 🧈 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PASOS
En un tazón grande, mezcla 1 ½ tazas de harina, 3 cucharadas de azúcar y sal. Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla se parezca a migajas gruesas. Mezcla la yema con agua y revuelve hasta que la mezcla forme una bola. Envuelve en plástico y refrigera durante 1 hora o toda la noche. Extiende y coloca en un molde para pie de 9 pulgadas.
Precalienta el horno a 450°F (230°C).
Coloca las nueces pecanas en el fondo de la masa del pastel.
En un tazón grande, revuelve ¾ taza de azúcar y harina. Mezcla los huevos, el jarabe de maíz, la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Mezcla bien y vierte sobre las nueces pecanas en la masa.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos. Reduce la temperatura a 350°F (175°C) y hornea durante 40-50 minutos más, o hasta que esté dorado y el relleno esté firme.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
617
Calorías
- 8gProteína
- 78gCarbohidratos
- 33gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que la mantequilla esté bien fría para que la masa tenga la textura deseada.Deja enfriar completamente el pastel antes de cortarlo para obtener porciones ordenadas y uniformes.Para añadir más sabor, considera tostar ligeramente las nueces pecanas antes de agregarlas a la masa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.