Masa para pizza de masa madre
Costo $3, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookGo
- 37 Min
- 4 Porciones
- $3
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INGREDIENTES
Base de masa
- 1 ½ tazas de masa madre
- 🌾 1 ½ tazas de harina todo uso
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 🧂 1 cucharadita de sal
PASOS
Mezcla la masa madre, harina, aceite de oliva y sal en un bol hasta que la mezcla forme una bola. Deja reposar la masa durante 30 minutos.
Precalienta el horno a 500 grados F (260 grados C).
Extiende la masa sobre papel pergamino o una superficie enharinada ligeramente, girándola con frecuencia, hasta que tenga el mismo tamaño que el molde para hornear. Transfiérelo al molde.
Hornea en el horno precalentado hasta que esté pálido y dorado, aproximadamente 7 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
335
Calorías
- 11gProteína
- 62gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que tu masa madre esté activa para obtener el mejor sabor y textura.Puedes preparar la masa con anticipación y almacenarla en el refrigerador hasta por 24 horas antes de hornear.Usa papel pergamino para evitar que se pegue y minimizar la limpieza.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.