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Papas Trituradas con Crema Agria y Cebollines

Costo $6, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Papas

    • 🥔 1 kilo de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en cuartos

  • Lácteos

    • 🥛 ½ taza de leche
    • ½ taza de crema agria

  • Hierbas y Especias

    • ¼ taza de cebollines frescos picados
    • 🧂 sal y pimienta al gusto

PASOS

1

Coloca las papas en una olla grande con suficiente agua para cubrir 2 pulgadas desde el fondo. Lleva a ebullición. Cocina las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor, de 20 a 25 minutos. Escurre y tritura bien.

2

Usando un aplastador de papas o una batidora eléctrica, mezcla la leche en las papas trituradas hasta que estén esponjosas. Incorpora la crema agria y los cebollines hasta que se integren. Sazona con sal y pimienta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

129

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura más cremosa, usa leche y crema agria tibia.Si no hay cebollines disponibles, los cebollinos son un buen sustituto.Añade ajo asado para un sabor extra.Guarda las sobras en un recipiente hermético y recalienta en el microondas para un acompañamiento rápido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.

Mi calificación

Opiniones destacadas

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    De California, EE. UU.

    ¡Me encanta lo fácil que es importar recetas! La guía de IA hace que cocinar sea un paseo.

  • avatar
    Karen Davis
    De Florida, EE. UU.

    Importar recetas es un truco fácil, y el asistente de IA me mantiene en el camino mientras cocino.

  • avatar
    Deborah Wilson
    De Florida, EE. UU.

    ¡La función de importación de recetas es fantástica, y la guía de voz de IA es como tener un chef personal!