env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Receta de Sotteok Gangjeong

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 300g de salchichas tipo Viena
    • 2 puñados de pastel de arroz
    • Cantidad adecuada de aceite de cocina
    • Cantidad adecuada de semillas de sésamo

  • Condimentos

    • 1 cucharada de gochujang
    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharada de ajo picado
    • 🍬 2 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharadas de jarabe de maíz
    • 🍅 3 cucharadas de ketchup

PASOS

1

Prepara el condimento mezclando gochujang, salsa de soja, ajo picado, azúcar, jarabe de maíz y ketchup.

2

Enjuaga los pasteles de arroz con agua. Si usas pasteles de arroz congelados, descongélalos antes.

3

Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén y añade los pasteles de arroz y las salchichas tipo Viena.

4

Cocina hasta que los pasteles de arroz estén blandos y las salchichas doradas.

5

Añade el condimento preparado a la sartén y mezcla bien a fuego bajo.

6

Espolvorea semillas de sésamo generosamente sobre el plato antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 60g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Usa pasteles de arroz frescos para una mejor textura.Ajusta el dulzor añadiendo más o menos azúcar y jarabe de maíz.Sirve con palillos para facilitar su consumo en fiestas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.