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Galletas Suaves de Avena

Costo $5.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 24 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 1 ½ cucharaditas de canela molida
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 3 tazas de avena rápida

  • Ingredientes Húmedos y Azúcares

    • 🧈 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 1 taza de azúcar morena compactada
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 2 cucharadas de agua
    • 2 cucharadas de azúcar blanca, o según sea necesario

  • Adicional

    • Spray de cocina antiadherente con harina

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Bate la harina, la canela, el bicarbonato y la sal en un tazón mediano hasta que estén bien combinados.

3

Bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso, al menos 2 a 3 minutos.

4

Incorpora los huevos, uno a la vez, luego mezcla la vainilla.

5

Mezcla gradualmente los ingredientes secos hasta que estén bien combinados. Agrega la avena y mezcla hasta que esté completamente incorporada.

6

Cubre el tazón y refrigera la masa durante al menos 1 hora.

7

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Prepara dos bandejas para galletas con spray de cocina enharinado.

8

Forma bolas de masa del tamaño de una nuez, colócalas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para galletas, aplástalas con un tenedor húmedo y azucarado.

9

Hornea en el horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 10 minutos, intercambiando las rejillas a la mitad del tiempo.

10

Deja enfriar las galletas en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

218

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Para más sabor, mezcla 1 taza de pasas, nueces o chispas de chocolate cuando agregues la avena.Refrigerar la masa ayuda a evitar que se extienda durante la cocción para obtener galletas más gruesas.Estas galletas son perfectas para un intercambio de galletas navideñas o como meriendas después de la escuela.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.