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Snickerdoodles V

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 18 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes para la masa

    • 1 taza de manteca vegetal
    • 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🥚 2 huevos
    • 2 ¾ tazas de harina todo uso tamizada
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 2 cucharaditas de cremor tártaro
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Recubrimiento de azúcar y canela

    • 2 cucharadas de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de canela molida

PASOS

1

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Engrasa las bandejas para galletas.

2

Mezcla la manteca vegetal y el azúcar en un tazón mediano. Agrega los huevos uno a uno, mezclando después de cada adición.

3

Tamiza juntos la harina, el bicarbonato de sodio, el cremor tártaro y la sal. Incorpora esto a la mezcla cremada hasta que esté bien combinado.

4

En un tazón pequeño y poco profundo, mezcla el azúcar y la canela para el recubrimiento.

5

Forma bolas del tamaño de una nuez con la masa y cúbreles con la mezcla de azúcar y canela. Coloca las bolas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para galletas preparada.

6

Hornea en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.

7

Retira las galletas y deja que se enfríen en rejillas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 33g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura más suave, no sobre hornees las galletas. Retíralas justo cuando los bordes comiencen a dorarse.Puedes sustituir la mantequilla por manteca vegetal para un sabor más rico, pero la textura puede cambiar ligeramente.Guarda las galletas sobrantes en un recipiente hermético para mantener la frescura.¿Quieres congelar la masa? Forma bolas y congélalas sin el recubrimiento de azúcar y canela. Cúbrelas antes de hornear.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.