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Filete de Hamburguesa Cubierto

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 2 libras de carne molida magra

  • Lácteos y Huevos

    • 🥚 2 huevos

  • Verduras

    • 2 cucharadas de cebolla picada

  • Artículos del Alacena

    • 1 cucharada de base de res
    • ½ cucharadita de pimienta negra
    • 3 rebanadas de pan blanco
    • 1 lata (10.75 onzas) de sopa condensada de crema de champiñones
    • 1 lata (10.75 onzas) de agua
    • 1 chorrito de salsa Worcestershire

PASOS

1

Bate los huevos, la cebolla, la base de res y la pimienta negra en un tazón. Desgarra el pan en trozos grandes y colócalo en el tazón. Deja que el pan se empape por unos segundos y añade la carne molida. Mezcla la carne con la mezcla de huevo y pan, y forma 8 chuletas.

2

Calienta una sartén grande y pesada a fuego medio-alto, y fríe las chuletas hasta que estén doradas y la carne ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 8 minutos por lado. Reserva las chuletas.

3

Elimina el exceso de grasa de la sartén, y bate la sopa de champiñones, el agua y la salsa Worcestershire juntos en la sartén hasta que quede suave. Coloca las chuletas nuevamente en la sartén, cubre con la salsa y lleva a ebullición a fuego medio-alto. Reduce el fuego a fuego lento, y cocina hasta que la salsa se haya espesado y los sabores se hayan combinado, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

298

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve este plato con puré de papas, arroz o verduras al vapor para una comida completa.Puedes personalizar la salsa agregando un poco de vino tinto o usando una sopa de crema diferente para variar.Si prefieres menos sodio, opta por base de res y sopa de champiñones bajas en sodio.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.