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Huevos Ahumados

Costo $3.5, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Principal

    • 🥚 6 huevos grandes frescos crudos con cáscara

  • Condimento

    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Precalienta una parrilla ahumadora a 225 grados F (110 grados C). Agrega las virutas de madera según las instrucciones del fabricante.

2

Coloca los huevos enteros directamente sobre la rejilla de la ahumadora precalentada. Cocina, sin girar, durante 2 horas, manteniendo una temperatura uniforme.

3

Transfiere los huevos a un plato y deja que se enfríen completamente antes de pelarlos. Sazona con sal y pimienta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

63

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 0g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para huevos más blandos, reduce el tiempo de cocción a 1.5 horas.Deja que los huevos se enfríen completamente antes de pelarlos para facilitar el proceso.Guarda los huevos ahumados pelados en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.