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Sopa de Tacos en Olla Lenta

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 450 gramos de carne molida de res
  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, picada
  • Conservas

    • 1 lata (425 gramos) de frijoles chili, con líquido
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles rojos, con líquido
    • 🌽 1 lata (425 gramos) de maíz en grano entero, con líquido
    • 1 lata (225 gramos) de salsa de tomate
    • 🍅 2 latas (400 gramos) de tomates pelados y cortados en cubitos
    • 1 lata (113 gramos) de chile verde picado
  • Condimentos

    • 1 paquete (34 gramos) de mezcla para condimento de tacos
  • Otros

    • 💧 2 tazas de agua

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

En una sartén mediana, cocina la carne molida hasta que esté dorada a fuego medio. Escurre y reserva.

3

Coloca la carne molida, la cebolla, los frijoles chili, los frijoles rojos, el maíz, la salsa de tomate, el agua, los tomates en cubos, los chiles verdes y la mezcla de condimento de tacos en una olla de cocción lenta.

4

Mezcla para combinar, y cocina a baja temperatura durante 8 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

362

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Decora la sopa con totopos, queso Cheddar rallado y crema agria para un sabor adicional.Añade chiles jalapeños recién picados si te gusta más picante.Usa carne molida magra para reducir el contenido de grasa.Esta sopa combina bien con una porción de pan de maíz o una ensalada verde fresca.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.

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