Pastel de pastor en olla lenta

Name: Pastel de pastor en olla lenta
Total time: 200 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 🥩 2 libras de carne molida magra al 85%; 🧅 1 taza de cebolla, picada; 🧄 3 dientes de ajo, picados; 🥕 1 paquete (12 onzas) de verduras mixtas congeladas; 🍲 1 1/2 tazas de caldo de res; 🍅 1/4 taza de pasta de tomate; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 1 cucharada de tapioca, finamente triturada; 1 cucharadita de condimento italiano; 🧂 1/2 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida; 🥔 2 paquetes (24 onzas) de puré de papas refrigerado; 🧀 1 taza de queso cheddar rallado

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

200 Min
8 Porciones
$20

Pastel de pastor en olla lenta

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

200 Min
8 Porciones
$20

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🥩 2 libras de carne molida magra al 85%
- 🧅 1 taza de cebolla, picada
- 🧄 3 dientes de ajo, picados
- 🥕 1 paquete (12 onzas) de verduras mixtas congeladas
- 🍲 1 1/2 tazas de caldo de res
- 🍅 1/4 taza de pasta de tomate
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de tapioca, finamente triturada
- 1 cucharadita de condimento italiano
- 🧂 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 🥔 2 paquetes (24 onzas) de puré de papas refrigerado
- 🧀 1 taza de queso cheddar rallado

PASOS

Reúne todos los ingredientes.

Cocina la carne molida y la cebolla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna, unos 8 minutos. Añade el ajo y cocina hasta que esté fragante (alrededor de 1 minuto). Escurre la grasa.

Agrega la mezcla de carne y las verduras mixtas congeladas a una olla lenta de 5 a 6 cuartos.

Mezcla en un tazón pequeño el caldo de res, la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, la tapioca, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Vierte sobre la mezcla de carne y mezcla bien.

Cubre y cocina a baja temperatura durante 4 a 6 horas o a alta temperatura durante 3 horas.

Prepara el puré de papas según las instrucciones del paquete. Incorpora el queso cheddar rallado. Extiéndelo sobre la mezcla de carne.

Cubre y cocina a alta temperatura durante 20 minutos adicionales.

Decora con pimentón y perejil, si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

598

Calorías

41g
Proteína
41g
Carbohidratos
29g
Grasas

💡 Consejos

Puedes usar puré de papas recién hecho en lugar de refrigerado para un mejor sabor.Añade una pizca de pimentón al puré de papas para más color y sabor.Este plato es apto para congelar; guárdalo en un recipiente hermético hasta por 3 meses.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.