Cerdo desmenuzado con root beer en olla de cocción lenta
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 10 Porciones
- $20
Cerdo desmenuzado con root beer en olla de cocción lenta
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 10 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 1 (4 libras) de carne de cerdo para asar
- 🧂 2 cucharadas de sal kosher gruesa, o al gusto
- 1 lata o botella (12 onzas líquidas) de root beer
- 1 botella (4 onzas líquidas) de condimento líquido para ahumar, o al gusto
- 🧄 4 dientes de ajo
PASOS
Coloca el asado de cerdo en una olla de cocción lenta, frótalo con sal y vierte la root beer, el líquido para ahumar y el ajo por encima.
Cocina a baja temperatura durante 8 a 10 horas.
Retira el cerdo a un tazón. Cuela el líquido a través de un colador de malla fina; desecha el líquido o guárdalo para otro uso. Agrega los dientes de ajo nuevamente al cerdo.
Desmenuza el cerdo con dos tenedores. Sirve con tu salsa BBQ favorita.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
345
Calorías
- 19gProteína
- 4gCarbohidratos
- 28gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor más ahumado, aumenta ligeramente la cantidad de líquido para ahumar.Usa lomo de cerdo para una opción más magra, aunque puede ser un poco más seco.Acompaña con ensalada de repollo o un pan tostado para una comida completa.Las sobras se pueden congelar hasta por 3 meses.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.