Sopa de Pollo con Fideos en Olla Lenta
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 345 Min
- 8 Porciones
- $15
Sopa de Pollo con Fideos en Olla Lenta
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 345 Min
- 8 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Main
- 🍗 900 gramos de mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso
- 💧 8 tazas de agua
- 🥬 2 tallos de apio, picados
- 🥕 1 zanahoria, picada
- 🧅 1 cebolla verde, picada
- 4 cubos de caldo de pollo
- 4 cucharaditas de perejil seco
- 1 hoja de laurel
- 🧂 1 cucharadita de sal sazonada
- 🧂 1 cucharadita de sal, o al gusto
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ⚫ ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 🍜 170 gramos de fideos de huevo
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Coloca el pollo, el agua, el apio, la zanahoria, la cebolla verde, el caldo de pollo, el perejil, la hoja de laurel, la sal sazonada, la sal, la albahaca y la pimienta en la parte inferior de una olla lenta. Cubre y cocina a baja temperatura hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro, de 5 a 6 horas.
Retira y desecha la hoja de laurel. Retira el pollo y desmenúzalo con dos tenedores.
Devuelve el pollo desmenuzado a la olla. Mezcla los fideos de huevo.
Cubre y continúa cocinando a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, de 20 a 30 minutos más.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
207
Calorías
- 26gProteína
- 17gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Puedes sustituir las pechugas de pollo por muslos de pollo para un sabor más rico.Agrega más vegetales como maíz o guisantes para obtener una mayor textura y nutrientes.Para una versión con menos sodio, utiliza caldo de pollo bajo en sodio y condimentos.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar hasta por 3 meses.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.