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Gumbo de pollo con camarones en olla lenta

Costo $15, ahorrar $40

Fuente: Recommended by CookPal

  • 365 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Utensilios de preparación y cocina

    • 1 forro para olla lenta Reynolds®

  • Verduras

    • 1 pimiento verde dulce, picado
    • 🧅 1 cebolla grande, picada
    • 🥬 2 tallos de apio, picados
    • 🧄 3 dientes de ajo, picados

  • Proteínas

    • 🍗 1 libra de muslos de pollo sin piel ni hueso, cortados
    • 🦐 1 libra de camarones medianos frescos o congelados, pelados y desvenados

  • Productos de despensa

    • 🍅 2 latas (14.5 onzas) de tomates guisados, sin escurrir
    • 🥣 1 lata (14.5 onzas) de caldo de pollo bajo en sodio
    • 1 cucharada de condimento Cajún
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
    • ¼ cucharadita de pimienta de cayena

  • Acompañamiento

    • 🍚 4 tazas de arroz blanco o integral cocido caliente

PASOS

1

Forre una olla lenta de 5 a 6 cuartos con un forro para olla lenta Reynolds.

2

Coloque los tomates, el pollo, el caldo, el pimiento verde, la cebolla, el apio, el ajo, el condimento Cajún, la pimienta negra y la pimienta de cayena en la olla lenta preparada. Mezcle suavemente para combinar.

3

Cubra y cocine a fuego lento durante 6 horas.

4

Agregue los camarones y mezcle suavemente. Cubra y cocine a fuego lento hasta que los camarones estén opacos, aproximadamente 3 minutos.

5

Sirva sobre arroz cocido.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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0

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Use un forro para olla lenta para una limpieza fácil.Agregue los camarones al final para obtener una textura perfecta.El condimento Cajún se puede ajustar según la preferencia de picante personal.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.