
Bulgogi en Olla Lenta
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 365 Min
- 4 Porciones
- $12
Bulgogi en Olla Lenta
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 365 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Adobo y Carne
- 🧂 ½ taza de salsa de soja, dividida
- ¼ taza de azúcar blanca, dividida
- 4 cucharaditas de aceite de sésamo, divididas
- 🧄 2 dientes de ajo, picados, divididos
- 1 cucharadita de pimienta negra molida, dividida
- 🥩 1 ½ libras de carne de res, cortada en rodajas finas
Garnish Adicional
- ½ cucharadita de semillas de sésamo
- 🌱 1 cebolla verde, cortada en trozos de 1 pulgada, o más al gusto
PASOS
Bate 1/4 de taza de salsa de soja, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 diente de ajo y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un tazón grande; mezcla con la carne. Cubre con papel plástico y deja marinar en el refrigerador, al menos 30 minutos y preferiblemente durante toda la noche.
Combina la salsa de soja restante de 1/4 de taza, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 diente de ajo y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un tazón pequeño para hacer un segundo adobo.
Tuesta las semillas de sésamo en una sartén pequeña a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas, de 3 a 5 minutos.
Coloca la carne marinada, el segundo adobo, las semillas de sésamo tostadas y la cebolla verde en una olla lenta. Cocina a baja temperatura hasta que la carne esté tierna y los sabores se combinen, de 6 a 8 horas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
365
Calorías
- 31gProteína
- 16gCarbohidratos
- 19gGrasas
💡 Consejos
Marina durante toda la noche para un sabor más profundo.Usa una mezcla de cebollas verdes y rojas para una guarnición visualmente atractiva.Acompaña con arroz al vapor para una comida completa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.