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Frijoles Horneados BBQ en Olla Lenta

Costo $20, ahorrar $30

Fuente: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 24 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 0,45 kg de salchicha de cerdo suave
  • Frijoles

    • 1 lata (425 gramos) de frijoles de cera, escurridos
    • 1 lata (425 gramos) de judías verdes cortadas, escurridas
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles de Lima, escurridos
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles negros, escurridos
    • ½ lata (793 gramos) de frijoles horneados con barbacoa, con líquido
    • 1 lata (425 gramos) de frijoles chili, con líquido
  • Condimentos y edulcorantes

    • 1 lata (170 gramos) de pasta de tomate
    • 1 taza de azúcar moreno claro compacto
    • ¼ taza de salsa barbacoa
  • Verduras y hierbas

    • 1 pimiento verde pequeño, picado
    • 🧅 1 cebolla amarilla pequeña, picada
    • 1 cucharadita de semillas de hinojo

PASOS

1

Coloque la salchicha en una sartén a fuego medio y cocine hasta que esté uniformemente dorada. Drene la grasa y transfiera la salchicha a una olla lenta.

2

En la olla lenta con la salchicha, mezcle los frijoles de cera, judías verdes, frijoles de Lima y frijoles negros. Mezcle los frijoles horneados con líquido y los frijoles chili con líquido. Agregue la pasta de tomate, el azúcar moreno, la salsa barbacoa, el pimiento verde, la cebolla y las semillas de hinojo.

3

Cubra la olla lenta. Cocine a baja temperatura durante al menos 5 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

169

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque ahumado adicional, pruebe agregar unas gotas de humo líquido.Sirva con pan de maíz o arroz para una comida completa.Si prefiere un sabor más picante, use salchicha picante o frijoles chili.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.