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Costillas Baby Back en Olla Lenta

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 255 Min
  • 6 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1.36 kg de costillas baby back, recortadas

  • Condimento

    • 🧂 sal y pimienta negra molida, al gusto

  • Líquido

    • 💧 ½ taza de agua

  • Verduras

    • 🧅 ½ cebolla, en rodajas
    • 🧄 1 diente de ajo, picado

  • Salsa

    • 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Sazona las costillas con sal y pimienta.

3

Vierte ½ taza de agua en la olla lenta, luego agrega las costillas. Espolvorea la cebolla y el ajo por encima. Cubre y cocina a baja temperatura durante 8 horas o a alta durante 4 horas.

4

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

5

Transfiere las costillas de la olla lenta a una bandeja para hornear; desecha la cebolla y el ajo. Cubre las costillas con salsa barbacoa.

6

Hornea las costillas en el horno precalentado hasta que la salsa se caramelice y se adhiera a la carne, de 10 a 15 minutos.

7

¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

501

Calorías

  • 24g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 30g
    Grasas

💡 Consejos

Para un acabado extra caramelizado, asa las costillas bajo el grill durante 2-3 minutos después de hornear.Recorta el exceso de grasa de las costillas antes de cocinarlas a fuego lento para una comida más ligera.Usa salsa barbacoa casera para un sabor personalizado y menos sodio.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.