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Barbacoa en olla de cocción lenta

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 5 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 1/2 libras de carne de res sin hueso, sin hueso, de 1 1/2 pulgadas de grosor
    • 🧄 1 diente de ajo, pelado y picado
    • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
    • 1 cucharada de azúcar morena
    • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
    • 🍅 1/4 taza de kétchup
    • 🧂 Sal al gusto
    • 1 cucharadita de mostaza seca o preparada
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Corta la carne en diagonal, en rodajas de 1 pulgada de ancho y colócalas en una olla de cocción lenta.

3

Combina los ingredientes restantes y viértelos sobre la carne.

4

Mezcla la carne con la salsa.

5

Cubre y cocina a fuego lento durante 3 a 5 horas.

6

Sirve en panecillos de hamburguesa tostados con una ensalada verde mixta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

182

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener el mejor sabor, deja marinar la carne en la salsa durante toda la noche antes de cocinarla.Asegúrate de cortar la carne de manera uniforme para promover una cocción consistente.Sírvelo con ensalada de col o una ensalada ligera para una comida equilibrada.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.