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Cacerola de Pan de Maíz Estilo Sloppy Joe

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Base

    • 2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 🧅 1 cebolla pequeña, picada en cubitos
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados finamente
    • 🧂 1/2 cucharaditas de sal kosher
    • 🐄 1½ libras de carne molida magra
    • 🍅 1 taza de kétchup
    • 🌭 3 cucharadas de mostaza
    • 🍬 2½ cucharadas de azúcar morena
    • 1½ cucharadas de salsa Worcestershire
    • 🧄 1/2 cucharadita de ajo en polvo
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1 cucharada de salsa picante, como Tabasco®
    • 🍅 1 cucharada de pasta de tomate
    • 💧 1/2 taza de agua

  • Cubierta de Pan de Maíz

    • 1 caja (8.5 onzas) de mezcla para panecillos de maíz
    • 🥚 1 huevo grande
    • 🥛 1/3 taza de leche
    • 1/4 taza de crema agria
    • 🧀 1 taza de queso Cheddar rallado

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Calienta el aceite en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, el ajo y la sal. Cocina, revolviendo a menudo, hasta que la cebolla comience a ablandarse, unos 5 minutos.

3

Añade la carne y cocina, desmenuzándola con una cuchara de madera, hasta que esté dorada, de 5 a 7 minutos.

4

Agrega el kétchup, la mostaza, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire y la pimienta negra. Cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente.

5

Mezcla la salsa picante, la pasta de tomate y el agua. Revuelve para combinar. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente. Retira del fuego y alisa la mezcla uniformemente.

6

En un tazón, mezcla la mezcla de pan de maíz, el huevo, la leche, la crema agria, el queso Cheddar y la salsa picante restante hasta que se combinen.

7

Vierte la masa uniformemente sobre la mezcla de carne en la sartén.

8

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante alrededor de los bordes, de 23 a 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

529

Calorías

  • 41g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Usa carne molida magra para reducir el contenido de grasa.Opta por kétchup y salsa Worcestershire bajos en sodio para una versión más saludable.Para ahorrar tiempo, prepara la masa de pan de maíz mientras la carne está hirviendo a fuego lento.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.