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Lentejas reventadas en sartén con perejil

Costo $2, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $2

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
    • 1 ½ tazas de lentejas secas
    • ½ cucharadita de pimienta de cayena
    • 🧂 Sal al gusto
    • 🧂 Pimienta negra molida al gusto
    • ¼ taza de perejil seco

PASOS

1

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2

Agrega las lentejas y cocina, revolviendo constantemente, hasta que estén hinchadas y cubiertas con aceite, aproximadamente 5 minutos.

3

Incorpora la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra. Continúa cocinando y revolviendo hasta que las lentejas estén doradas en los bordes, de 5 a 7 minutos.

4

Mezcla el perejil, retira las lentejas reventadas de la sartén y sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

30

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de revolver constantemente las lentejas para evitar que se quemen.Usa perejil fresco en lugar de seco para un sabor más fresco.Añade un chorrito de limón para darle más brillo.Para una textura más crujiente, deja que las lentejas se cocinen un poco más.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.