Lávate las manos con agua y jabón.

Cocina los fideos según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

En un tazón pequeño, mezcla el queso ricotta (o requesón), 1/4 de taza de queso parmesano y condimento italiano.

Rocía bien una sartén grande con spray para cocinar. NO coloques la sartén al fuego hasta que todos los ingredientes estén en la sartén.

Extiende la mitad del frasco de salsa en la sartén. Cubre con la mitad de los fideos cocidos (4 fideos de lasaña).

Extiende la mitad de la mezcla de queso sobre los fideos. Cubre con la mitad de las espinacas o brócoli.

Espolvorea la mitad del queso mozzarella sobre las verduras.

Repite con los fideos restantes, el resto de la mezcla de queso, las verduras restantes, la salsa restante y el queso mozzarella restante.

Espolvorea con el resto del queso parmesano. Cubre la sartén.

Enciende la estufa a fuego medio-bajo hasta que el queso se derrita (aproximadamente 20 minutos). Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.