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Los Mejores Huevos Rellenos Simples

Costo $5.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Huevos y Lácteos

    • 🥚 12 huevos gigantes
    • 🥛 3 cucharadas de mayonesa

  • Carnes y Proteínas

    • 🥓 ¾ taza de tocino cocido y picado, dividido
    • 2 cucharaditas de grasa de tocino

  • Verduras y Condimentos

    • 🧅 ⅓ taza de cebolla picada
    • 3 cucharadas de relish de pepinillos eneldo
    • 2 cucharaditas de mostaza amarilla preparada
    • 🧂 1 pizca de sal y pimienta negra molida
    • 1 cucharadita de pimentón

PASOS

1

Coloca los huevos en una cacerola, cúbrelos con agua y lleva a ebullición. Retira del fuego y deja reposar durante 15 minutos.

2

Retira los huevos del agua caliente y colócalos bajo agua fría corriente para enfriar. Pela los huevos. Corta cada huevo por la mitad a lo largo. Coloca las yemas en un tazón pequeño.

3

Agrega 1/2 taza de tocino, cebolla, relish de pepinillos, mayonesa, mostaza y grasa de tocino a las yemas de huevo. Mezcla con un tenedor hasta que se combinen pero las yemas aún estén troceadas. Incorpora sal y pimienta.

4

Rellena cada clara de huevo con la mezcla de yema. Espolvorea pimentón sobre los huevos, luego decora con los 1/4 de taza restantes de tocino.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

172

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para facilitar el pelado de los huevos, considera agregar una cucharadita de vinagre al agua hirviendo.Usa tocino recién cocido para una textura más crujiente.Para almacenar, coloca los huevos rellenos en un recipiente hermético y refrigera hasta por 2 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.