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Ensalada de Pollo Ranch Deliciosamente Simple

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍗 450 gramos de mitades de pechuga de pollo sin piel ni hueso
    • 🧅 ½ cebolla roja grande, picada
    • 🥒 1 pepino - pelado, sin semillas y cortado en cubitos
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
  • Condimentos y Salsa

    • 1 taza de aderezo ranch
    • 🧂 1 pizca de pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Coloca el pollo en una cacerola; agrega agua para cubrir. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce el calor a medio-bajo, cubre y cocina a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 15 minutos. Retira el pollo, deja enfriar y desmenuza o córtalo en trozos pequeños.

2

Combina el pollo, la cebolla roja, el pepino, el ajo y el aderezo ranch en un tazón grande. Sazona con pimienta al gusto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

214

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 17g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, marina el pollo en aderezo ranch antes de hervirlo.Puedes servir la ensalada de pollo sobre una cama de espinacas tiernas o dentro de un envoltorio de tortilla para un almuerzo ligero.Siéntete libre de agregar otras verduras como tomates picados o maíz dulce para mejorar la textura.Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.