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Costillas rústicas simples

Costo $20, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Cerdo

    • 🐖 2 ½ libras de costillas de cerdo

  • Condimentos y especias

    • 🍖 2 botellas (18 onzas) de salsa barbacoa
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 🧂 ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla, en cuartos

PASOS

1

Coloca las costillas en una olla grande; agrega la salsa barbacoa, la cebolla, la sal y la pimienta. Vierte suficiente agua para cubrir las costillas. Lleva a ebullición a fuego lento y cocina a fuego lento durante 40 minutos.

2

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.

3

Transfiere las costillas a la parrilla precalentada, reservando el líquido de cocción. Cocina, barnizando a menudo con el líquido de cocción reservado y girando con frecuencia, hasta que estén bien doradas, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

882

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 94g
    Carbohidratos
  • 38g
    Grasas

💡 Consejos

Usa un termómetro de carne para asegurarte de que las costillas estén cocidas a una temperatura interna segura.Para un sabor extra, deja marinar las costillas en la salsa BBQ durante toda la noche antes de cocinarlas.Elige una salsa BBQ de alta calidad para obtener los mejores resultados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.