Salmuera simple para pollo
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 0 Porciones
- $5
Salmuera simple para pollo
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
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- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 3.8 litros de agua tibia
- 🧂 ¾ taza de sal kosher
- ¾ taza de salsa de soja
- 🍬 ⅔ taza de azúcar
- ¼ taza de aceite de oliva
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Vierte el agua tibia en un recipiente que tenga el doble del volumen del agua.
Agrega sal, salsa de soja, azúcar y aceite de oliva; mezcla hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto.
Deja que la salmuera se enfríe a temperatura ambiente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
0
Calorías
- 0gProteína
- 0gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Usa sal kosher para un mejor sabor y menos amargor.Asegúrate de que la salmuera esté completamente fría antes de agregar el pollo para evitar cocinar la carne prematuramente.Esta salmuera funciona bien cuando se prepara pollo para asar o grillar.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.