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Ensalada Caprese Simple

Costo $10, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 frasco (12 onzas) de pimientos rojos asados, escurridos
    • 🧀 16 rodajas de queso mozzarella fresco
    • 🍅 16 rodajas gruesas de tomate maduro
    • 🌿 32 hojas de albahaca fresca
    • 1 lata (4 onzas) de aceitunas negras en rodajas, escurridas (opcional)
    • 🧂 1 pizca de pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Corta los pimientos rojos asados en 16 trozos grandes; resérvalos.

2

Coloca 1 rodaja de tomate, 1 hoja de albahaca, 1 rodaja de queso mozzarella, 1 trozo de pimiento asado y otra hoja de albahaca, comenzando desde el borde de un plato de servir. Continúa arreglando en el mismo orden, formando una espiral de afuera hacia adentro, hasta que se usen todas las rodajas.

3

Rocía la ensalada con aceite de oliva; espolvorea con aceitunas negras y pimienta negra.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

311

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Agrega rodajas de berenjena o calabacín cocidas para hacerlo más contundente.Usa aceite de oliva virgen extra de alta calidad para el mejor sabor.Prepara justo antes de servir para mantener los ingredientes frescos y vibrantes.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.