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Costillas BBQ simples

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 155 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 ½ libras de costillas de cerdo estilo country

  • Condimentos

    • 🧂 2 cucharadas de sal kosher
    • 1 cucharada de ajo en polvo
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

  • Salsa

    • 1 taza de salsa barbacoa

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Coloca las costillas en una olla grande y cúbrelo con agua. Agrega la sal kosher, el ajo en polvo y la pimienta, y lleva el agua a ebullición a fuego medio. Continúa cocinando hasta que las costillas estén tiernas, aproximadamente de 40 a 45 minutos.

3

Mientras las costillas hierven, precalienta el horno a 325°F (165°C).

4

Retira las costillas de la olla y colócalas en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Vierte la salsa barbacoa sobre las costillas. Cubre el molde con papel aluminio.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que la temperatura interna del cerdo haya alcanzado 160°F (70°C), aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.

6

¡Sirve caliente y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

441

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 22g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, marina las costillas en tu salsa BBQ favorita durante unas horas antes de hervirlas.Para ahorrar tiempo, puedes hervir las costillas con antelación y hornearlas cuando estés listo para servirlas.Agrega un poco de miel a la salsa BBQ para un glaseado más dulce.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.