Fideos Udon con Mentaiko y Mantequilla: Simple y Sabroso
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Porciones
- $5
Fideos Udon con Mentaiko y Mantequilla: Simple y Sabroso
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes Principales
- 🍜 1 porción de fideos udon
- 1 pieza de mentaiko
- 🧅 1 tallo de cebolla verde
- 🧈 1 pieza de mantequilla
- 🥚 1 huevo
- Una pizca de copos de alga
- 1 cucharada de tsuyu
PASOS
Corta el mentaiko a la mitad y retira la piel con el dorso de un cuchillo.
Pica la cebolla verde en trozos pequeños.
Separa la yema del huevo de la clara.
Hierve agua y cocina los fideos udon hasta que estén suaves.
Coloca los fideos udon cocidos en un tazón y cúbrelos con mentaiko y cebolla verde.
Añade mantequilla y copos de alga encima.
Rocía tsuyu sobre el plato y mezcla bien antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 15gProteína
- 50gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Usa mentaiko fresco para un sabor más rico.La mantequilla a temperatura ambiente se derrite de manera más uniforme y realza el plato.Ajusta la cantidad de tsuyu según el nivel de sal que prefieras.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.