Espaguetis Sicilianos con Anchoas

Name: Espaguetis Sicilianos con Anchoas
Total time: 15 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 450 gramos de espaguetis; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 lata (2 onzas) de filetes de anchoa, picados; 3 dientes de ajo, triturados; 2/3 de taza de pan rallado fino; 1 taza de perejil fresco picado; pimienta negra molida al gusto; 4 cucharadas de queso parmesano recién rallado

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
8 Porciones
$12

Espaguetis Sicilianos con Anchoas

Costo $12, ahorrar $10

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15 Min
8 Porciones
$12

INGREDIENTES

Pasta
- 450 gramos de espaguetis
Salsa
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lata (2 onzas) de filetes de anchoa, picados
- 3 dientes de ajo, triturados
- 2/3 de taza de pan rallado fino
- 1 taza de perejil fresco picado
- pimienta negra molida al gusto
- 4 cucharadas de queso parmesano recién rallado

PASOS

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurre.

Calienta el aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio. Añade las anchoas y el ajo; cocina y revuelve continuamente hasta que las anchoas suelten chispas y el ajo esté fragante, aproximadamente 2 minutos.

Incorpora las migas de pan y apaga el fuego. Añade el perejil y la pimienta.

Mezcla la salsa de anchoas con la pasta caliente y espolvorea con queso parmesano; sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

355

Calorías

12g
Proteína
54g
Carbohidratos
10g
Grasas

💡 Consejos

Sirve con pan italiano crujiente para una comida completa.Tuesta ligeramente las migas de pan para un sabor adicional.Ajusta la cantidad de anchoas y ajo según tu gusto.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.