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Salteado de camarones con guisantes tiernos y maíz baby

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 🧂 1/4 taza de salsa de soja
    • 🍯 2 cucharadas de miel
    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
    • 1 cucharada de maicena
    • 🧄 1 diente de ajo
    • 1 cucharadita de salsa hoisin
    • 1/4 cucharadita de copos de pimienta roja triturados

  • Base para salteado

    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 1 lata (15 onzas) de maíz baby
    • 8 onzas de guisantes tiernos
    • 1 lata (6 1/2 onzas) de champiñones en rodajas
    • 🍤 1 libra de camarones crudos

PASOS

1

Mezclar la salsa de soja, la miel, el jugo de limón, la maicena, el ajo, la salsa hoisin y los copos de pimienta roja en un tazón. Reservar.

2

Calentar el aceite de sésamo en un wok a fuego medio-alto. Añadir el maíz baby, los guisantes tiernos y los champiñones. Saltear durante 4 minutos.

3

Añadir los camarones y saltear durante 2 minutos.

4

Incorporar la salsa reservada y cocinar hasta que los camarones estén opacos, aproximadamente 2 minutos más.

5

Servir sobre arroz.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Sustituya los castañas de agua en rodajas por el maíz baby si lo desea.Sirva con rolls de huevo al lado para una comida completa.Para un plato más picante, aumente la cantidad de copos de pimienta roja triturados.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.