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Pollo Shoyu

Costo $15, ahorrar $30

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • marinada

    • 🧂 1 taza de salsa de soja
    • 1 taza de azúcar moreno
    • 💧 1 taza de agua
    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 🧄 4 dientes de ajo, picados
    • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
    • 1 cucharada de pimienta negra molida
    • 1 cucharada de orégano seco
    • 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo trituradas
    • 1 cucharadita de pimienta cayena molida
    • 1 cucharadita de pimentón
    • 🍗 2.5 kilos de muslos de pollo sin piel

PASOS

1

Mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno, el agua, la cebolla, el ajo, el jengibre, la pimienta negra, el orégano, las hojuelas de chile rojo, la pimienta cayena y el pimentón en un tazón grande de vidrio o cerámica. Agregue los muslos de pollo y mezcle para cubrir uniformemente. Cubra el tazón con plástico; deje marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 1 hora.

2

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio. Engrase ligeramente la parrilla.

3

Retire los muslos de pollo de la marinada; deseche la marinada restante.

4

Asa los muslos de pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosados en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 15 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

338

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Para realzar el sabor, puede marinar el pollo durante toda la noche en el refrigerador.Use jengibre fresco para un sabor más aromático.Sirva con arroz al vapor y verduras para una comida completa.Para un sabor ahumado, considere usar una parrilla de carbón en lugar de una parrilla de gas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.