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Manicotti de Pollo Rápido

Costo $15, ahorrar $25

Fuente: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 5 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteínas

    • 🍗 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - cortadas en cubos
    • 🥚 1 huevo, batido
  • Vegetales

    • 1 paquete (10 onzas) de espinacas congeladas picadas, descongeladas y escurridas
    • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Lácteos

    • ½ taza de requesón cremoso escurrido
    • ¼ taza de queso parmesano rallado
    • 1 recipiente (8 onzas) de crema agria
    • 🥛 1 taza de leche
    • 1 taza de queso cheddar rallado
  • Pasta

    • 10 cáscaras de manicotti
  • Productos enlatados

    • 1 lata (10.75 onzas) de sopa condensada de pollo
  • Condimentos

    • 1 cucharadita de condimento italiano
  • Líquidos

    • 1 taza de agua hirviendo

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

En una sartén mediana a fuego medio, cocina el pollo hasta que esté opaco y los jugos salgan claros.

3

En un tazón mediano, combina el pollo cocido, el huevo, las espinacas, el requesón y el parmesano. Rellena las cáscaras de manicotti crudas con la mezcla de pollo. Coloca las cáscaras, sin que se toquen entre sí, en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

4

En un tazón mediano, combina la sopa, la crema agria, la leche y el condimento italiano y revuelve hasta que quede suave. Vierte sobre las cáscaras en el molde y extiende para cubrir completamente. Vierte cuidadosamente agua hirviendo alrededor del borde del molde. Cubre bien con papel aluminio.

5

Hornea en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que la pasta esté tierna.

6

Espolvorea con cheddar y perejil, y deja reposar 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

512

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 26g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, prepara la mezcla de queso con anticipación y refrigérala.Asegúrate de que las cáscaras de manicotti estén completamente cubiertas por la salsa para evitar que se sequen durante el horneado.Sirve con pan de ajo o una ensalada fresca para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.