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Pastel de pastor

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Main

    • 🥔 2 papas grandes, cortadas en cubos
    • 🥛 1/3 de taza de leche descremada
    • 🦃 1/2 libra de pavo molido con 85% de carne magra
    • 2 cucharadas de harina
    • 1 paquete (10 onzas) de vegetales mixtos congelados
    • 1 lata (14.5 onzas) de caldo de verduras bajo en sodio
    • 🧀 queso rallado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Coloca las papas cortadas en una cacerola. Cubre con agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.

3

Escurre las papas y haz un puré. Incorpora la leche y reserva.

4

Precalienta el horno a 375 grados F.

5

Dora el pavo en una sartén grande. Incorpora la harina y cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente.

6

Agrega los vegetales y el caldo. Lleva a ebullición lenta.

7

Coloca la mezcla de carne y vegetales en una fuente para hornear de 8 pulgadas cuadradas. Extiende las papas sobre la mezcla. Hornea durante 25 minutos.

8

Sirve caliente. Decora con queso rallado si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

208

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 31g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa pavo molido magro para reducir el contenido total de grasa mientras mantienes el sabor.Puedes reemplazar los vegetales congelados con vegetales frescos, picados si se prefiere.Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.Para opciones sin lácteos, reemplaza la leche con leche de almendras sin endulzar y el queso rallado con una alternativa de queso a base de plantas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.