En un tazón grande, espolvoree la levadura sobre el agua. Deje reposar durante unos 300 segundos (5 minutos) para que se disuelva la levadura. Incorpore la sal, el azúcar, el aceite y los 4 huevos hasta que estén bien mezclados. Añada gradualmente la harina. Cuando la masa se vuelva demasiado dura para mezclar, pásela a una superficie enharinada y amase durante 8 a 10 minutos. Coloque la masa debajo del tazón para que suba hasta duplicar su tamaño, o colóquela en el tazón y cúbrala con un paño.

Desinfle la masa y divídala en 6 u 8 porciones iguales dependiendo de la forma deseada. Enrolle las porciones en tiras. Trense en dos hogazas o en una trenza grande de seis piezas. Doble los extremos debajo y colóquelos en una bandeja para hornear para el segundo levado hasta que quede un hueco al presionar suavemente.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Bata el huevo restante, el agua y el azúcar de vainilla. Pinte esta mezcla sobre las partes superiores de las hogazas. Espolvoree semillas de sésamo encima.